RAINBOW DUST Colorants Alimentaires|Colorant Alimentaire ProGel Vert Herbe 25g

Colorant Alimentaire ProGel Vert Herbe 25g Rainbow Dust

Faites voyager vos magnifiques créations culinaires dans une forêt verte enchantée grâce à ce colorant alimentaire !

La marque anglaise Rainbow Dust, experte des colorants alimentaires, s’est inspirée de la magnifique couleur verte de l’arbuste épineux Gooseberry (groseillier à maquereau) que l’on retrouve dans le nord de la France, pour confectionner ce gel alimentaire très concentré. Ainsi, ce colorant, sera idéal pour apporter à vos desserts les reflets de la nature, des plantes, et de la fraicheur de l’herbe à peine coupée…

Simple à doser et à diluer, il vous permettra de créer un magnifique nuancier de Vert Herbe allant du plus clair au plus foncé. Ainsi, vos crèmes, ganaches, glaçages, pâtes à sucre, pâtes d’amandes, fondants, gâteaux, biscuits, cupcakes et macarons, bénéficieront d’une qualité professionnelle et d’une couleur intense qui résiste à la cuisson. 

En plus d’être une référence des experts du Cake Design, ce colorant ProGel a l’avantage d’être équipé d’un bouchon à vis qui le maintient propre et le conserve en bon état pendant plus longtemps. 

Les + produit : 

• Colorant Professionnel
• Couleur Intense 
• Format Tube 25g

Conseils d’utilisation: 

Versez une dose de gel à votre préparation puis mélangez jusqu’à l’obtention de la couleur désirée. Nous recommandons un maximum de 3g de colorant gel par kilo. 

Caractéristiques du Colorant Alimentaire:

• Colorant alimentaire en Gel
• Couleur Intense
• Couleur: Vert Herbe (Gooseberry)
• Tube 25g avec bouchon refermable: reste propre et conserve longtemps
• Facile à doser 
• Couleur résistante à la cuisson 
• Utilisation multiple: crèmes, ganaches, glaçages, pâtes à sucre, pâtes d’amandes, fondants, gâteaux, biscuits, macarons, cupcakes…
• Colorant certifié: Vegan, Végétarien, Halal et Casher 
• Doses maximales recommandées: 3 g/kg
• Ingrédients: humectant (E422), eau, colorant (E102, E155, E133), amidon modifié (tapioca)
• Peut contenir des traces de: œuf, soja, lait et/ou fruits à coque
• Certifié sans E171 / Contient du E102 (peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez certains enfants)
• Conditions de conservation: conserver à température ambiante
• Fabriqué au Royaume Uni
• Marque: Rainbow Dust