MALLARD FERRIERE Ustensiles Pâtisserie|Règle à fondant inox (x4)

Règle à fondant inox (x4)

A l’aide de la règle à fondant, vous pourrez obtenir une ganache, un caramel ou une pâte d’amande de la même épaisseur. En effet, de l’épaisseur de la pâte dépend le temps de cuisson, la coloration et le goût.

La règle à fondant est en inox. Elle répond parfaitement aux exigences des professionnels et des particuliers. Facile à entretenir, la règle à inox convient aussi bien aux préparations chaudes qu’aux préparations froides. Ce jeu se compose de 4 règles : 2 de 50 cm et 2 de 80 cm. La section de la règle à fondant est de 10 x 15 mm. 

Les + produit : 

• Règles en inox
• Entretien facile
• Qualité professionnelle

Caractéristiques de la Règles à Fondant : 

• Lot de 4 règles à fondant
• 2 règles de 50 cm de long
• 2 règles de 80 cm de long
• Section de la règle : 10 x 15 mm
• Matériau : inox