MALLARD FERRIERE Tempéreuse Chocolat|Trempeuse à Chocolat Digitale 13,7 L

Trempeuse à Chocolat Digitale 13,7 L

Chocolatiers ou professionnels de la pâtisserie, munis de cette trempeuse à chocolat maintenez facilement à température de travail votre chocolat de couverture et ce sans effort même en grande quantité. 
D’une grande capacité de plus de 13 litres, cette trempeuse est pourvue d’un affichage digital (pour un meilleur contrôle de la température) et de 3 programmes présélectionnés pour le travail du chocolat de couverture : enrobage, sauces, nappages etc. 
Cette trempeuse à chocolat 13 L est une trempeuse à air, l’assurance d’une montée en température de votre chocolat en douceur ainsi qu’une température homogène et constante au degré près. 
Les bac et couvercle en inox de cette trempeuse digitale sont amovibles pour vous faciliter l’entretien après utilisation. 

Les + produit: 

• Température homogène du chocolat
• Température constante au degré près avec indicateur sonore
• 3 programmes présélectionnés pour chocolat de couverture blanc, lait, noir 
• Affichage Digital 

Caractéristiques de la Trempeuse Chocolat :

• Trempeuse à Chocolat Digitale
• Trempeuse à air 
• Capacité : 13,7 L
• Dimension totale : 39,5 x 62 x h 13,5 cm
• Dimensions du bac : 32,5 x 53 x h 10 cm
• Carcasse ABS thermoresistant 
• Bac et Couvercle amovibles en inox 
• Sonde de contrôle de température
• 3 programmes présélectionnés : chocolat de couverture blanc, lait, noir 
• Trempeuse vendue à l’unité sans chocolat 
• Existe en 4 versions Trempeuse à Chocolat 3,6 L, Trempeuse à Chocolat 6 L, Trempeuse à Chocolat 9 L, Trempeuse à Chocolat 13,7 L