MALLARD FERRIERE Emporte Pièce – Découpoir Pâtisserie|Emporte Pièce Ovale Uni Pointu Polyglass (x7)

Emporte Pièce Ovale Uni Pointu Polyglass (x7)

Biscuits, génoises : donnez à vos créations pâtissières une forme qui sort du commun en optant pour l’emporte pièce en forme de losange pointu ! Libre à vous de le couvrir d’un joli glaçage coloré, d’enfermer une ganache au chocolat entre deux biscuits ou de creuser la génoise pour y glisser des bonbons au chocolat. La boîte contient 7 emporte pièce, pour répondre aux petites comme aux grandes faims ! 

L’emporte pièce se compose de polyglass, un matériau très résistant qui supporte la chaleur jusqu’à 160°C. De cette manière, vous pourrez l’appliquer sur les préparations chaudes, comme la nougatine. Apprécié des professionnels, l’emporte pièce est fait d’un seul bloc afin de respecter les normes d’hygiène alimentaire. 

Les + produit : 

• Résiste jusqu’à 160°C
• Monobloc 
• Découpe nette et franche

Caractéristiques des Emporte Pièce : 

• Boîte de 7 emporte pièce unis ovale pointu
• Taille en cm : 2.1 x 1 – 3.5 x 2 – 5 x 3 – 6.5 x 3.5 – 8 x 4.5 – 9.5 x 5.5 – 11 x 6.5  
• Hauteur : 3.5 cm
• En matériau composite Polyglass
• Résistant jusqu’à 160°C
• Conception monobloc
• Conformes aux normes d’hygiène alimentaire
• Emporte pièce proposés dans une boîte transparente
• Marque : Mallard Ferrière