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Noix de Cajou Bio 250g
Découvrez ou redécouvrez la Noix de Cajou dans cette version issue de l’agriculture biologique. La Noix de Cajou aussi connue sous le nom d‘anacarde est le fruit de l’anacardier arbre sur lequel pousse des pédoncules (nommée pomme cajou) à l’extrémité desquels se trouvent les noix de cajou.
En plus d’être savoureuse la noix de cajou est un fruit à coque (ou fruit à écale) aux nombreuses richesses : minéraux, vitamines (B1, B2, B6, E, K etc.) etc. La Noix de Cajou constitue un excellent complément alimentaire très énergique riche en fibres et source de fer, de zinc et de manganèse principalement. La consommation régulière de noix de cajou bio dans le cadre d’une alimentation équilibrée et variée contribue à la bonne santé vasculaire en raison de sa richesse en acides gras mono et poly-insaturés. A tord abandonnée par certains, la noix de cajou fait partie des fruits à coque renfermant du « bon gras », pouvant participer à la baisse du taux de cholestérol.

Votre nouvel alliée santé n’en reste pas moins gourmande : la Noix de Cajou s’invitera tout au long de la journée en guise de collation gourmande (et sans complexe). Pensez à accompagner vos noix de cajou bio de Noix et d’Amandes, plus riches en anti-oxydants, une petite poignée de ces fruits à coque suffira à contenter votre appétit.

Les utilisations de la Noix de Cajou sont multiples : telle quelle elle prendra place dans vos collations, mélanges apéritifs, granolas, mueslis. Elle pourra aussi être concassée, hachée finement ou réduite en poudre pour être mélangée à une pâte à gâteau par exemple. La noix de cajou concassée viendra révéler le goût de vos salades de tomates ou d’endives. Associez à la pistache, la noix de cajou bio agrémentera à merveille vos farces de volaille.

Côté conservation, nous vous recommandons de conserver vos noix de cajou bio dans un pot de conservation hermétique à l’abri de la lumière dans vos placards ou bien au réfrigérateur pour éviter qu’elles ne rancissent.
 

Les + produit :

• Petit Conditionnement 250g 
• Issu de l’Agriculture Biologique
• Riche en Minéraux et Vitamines

Caractéristiques des Fruits Secs :

• Noix de Cajou
• Calibre : W320
• Famille : Fruits à Coque
• Conditionnement : sachet de 250g
• Produit naturel
• Issu de l’Agriculture Biologique
• Ingrédients : 100 % noix de cajou BIO. Peut contenir des traces éventuelles d’autres fruits à coque. 
• Origine : Indes, Vietnam, Brésil, Tanzanie selon stock disponible