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Amande Emondée Bio 250g

Petite graine oléagineuse, l’amande a le vent en poupe ! Réputée pour ses qualités nutritionnelles, l’amande vous permet de faire le plein d’énergie et notamment de magnésium. Riche en minéraux et en fibres, l’amande est un excellent coupe faim favorisant le sentiment de satiété : un fruit à coque à privilégier pour vos collations en cours de journée.

Ces amandes bio sont émondées c’est à dire qu’elles ont été décortiquées, triées et blanchies : l’amande est ainsi dépourvue de sa fine peau. Pourquoi privilégier les amandes émondées ? Tout simplement pour éviter que la fine peau qui recouvre les amandes entières ne se détache lors de la cuisson et ne se retrouve dans vos préparations. Avec cette version sans peau, les amandes bio sont comme nues : gain de temps en cuisine !

Les amandes émondées trouveront tout naturellement leur place dans vos pâtisseries. Vous pouvez également les utiliser en l’état et les inclure dans du chocolat pour des tablettes de chocolats gourmandes à souhait ! Dégustez natures, les amandes émondées trouveront leur place dans vos mélanges gourmands haute énergie aux côtés de noisettes et de pistaches par exemple. Les plus gourmands les feront torréfier au four, nappées de miel !

En cuisine, nous vous conseillons de hacher ces amandes bio sans peau pour les intégrer par la suite dans vos farces : rouleau de printemps, viandes, l’amande se marie avec de nombreuses saveurs.

Afin de conserver vos amandes émondées dans les meilleures conditions placez-les dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Les + produit :

• Petit Conditionnement 250g
• Issu de l’Agriculture Biologique
• Amande Sans Peau
   

Caractéristiques des Fruits Secs :

• Amande Emondée
• Variété  : Valencia
• Calibre : 34/36
• Famille : Fruits à Coque
• Conditionnement : sachet de 250g
• Produit naturel
• Issu de l’Agriculture Biologique
• Ingrédients : 100 % Amande. Peut contenir des traces éventuelles d’autres fruits à coque. 
• Origine : Espagne