CHEF Fonds De Sauce – Sauces|Fonds blanc de veau lié 40L 800g

Name: CHEF Fonds De Sauce - Sauces|Fonds blanc de veau lié 40L 800g
Brand: CHEF
SKU: SKUWW6Zxgu4Hl
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€21.38

Fonds blanc de veau lié déshydraté ChefBoite de 800 g pour 40 litresFonds blanc de veau lié : Base pour veloutés et…

SKU: SKUWW6Zxgu4Hl Categories: Épicerie, Fonds De Sauce - Sauces, Salé Tag: CHEF Brand: CHEF

Description
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Fonds blanc de veau lié déshydraté Chef

Boite de 800 g pour 40 litres

Fonds blanc de veau lié : Base pour veloutés et sauces blanches, pochage de viandes blanches, mouillement de blanquettes et de fricassées.
Associé à des pommes et du lait de coco, il constituera une base idéale pour une sauce curry.

Mode d’emploi du fonds blanc de veau lié :

Délayer le fonds blanc de veau lié déshydraté dans le liquide bouillant ou froid. Maintenir ou porter à ébullition, cuire 3 minutes. Dilution parfaite dans l’eau bouillante.